Placinta cu mere si scortisoara

Ingrediente Placinta cu mere si scortisoara
pentru foaie
500 g faina
400 g margarina
1 praf de copt
1 pliculet zahar vanilat
50 ml apa
50ml otet
umplutura:
1 kg mere
8 linguri zahar
2 lingurite scortisoara
200 g nuca
Mod de preparare Placinta cu mere si scortisoara
Se amesteca praful de copt si zaharul vanilat cu faina, apoi cu margarina, otetul si apa. Se framanta bine si se da la frider pentru o ora. Intre timp pregatim merele.
Merele le curatam de coaja si le radem pe razatoarea mare. Le punem intr-o oala pe foc cu zaharul si amestecam in continuu pana se inmoaie si se mai scade zeama, cand sunt gata luam de pe foc si amestecam cu nuca …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *