Iarna este anotimpul în care frigul și răcelile îți pot pune la încercare sistemul imunitar. O dietă echilibrată, mișcarea zilnică și somnul adecvat sunt esențiale pentru a-ți menține sănătatea, dar la fel de important este și ceea ce bei. Anumite băuturi pot fi adevărate elixire în lupta cu infecțiile și răcelile de sezon. Hai să descoperim împreună 5 băuturi de iarnă care îți întăresc imunitatea!
1. Ceaiul de ghimbir și lămâie
Ceaiul de ghimbir este una dintre cele mai populare băuturi de iarnă pentru întărirea imunității. Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare, antibacteriene și antioxidante, ceea ce îl face un ingredient perfect pentru combaterea răcelilor [1].
Cum să-l prepari?
- Ai nevoie de o bucată de ghimbir proaspăt (aproximativ 2 cm), pe care o cureți și o tai felii subțiri.
- Pune feliile într-o cană cu apă clocotită și lasă-le să infuzeze timp de 10-15 minute.
- Adaugă sucul de la o jumătate de lămâie și o linguriță de miere, după gust.
Această băutură te va încălzi instantaneu și îți va stimula circulația, ajutându-te să scapi de senzația de frig. Ghimbirul îți stimulează metabolismul și te ajută să elimini toxinele din organism, iar lămâia adaugă un plus de vitamina C, esențială pentru un sistem imunitar puternic.
Beneficiile ceaiului de ghimbir
- Combate infecțiile respiratorii.
- Reduce inflamațiile din organism.
- Calmează durerile de gât și tusea [1].
2. Lapte de aur (Golden Milk)
Lapte de aur sau „Golden Milk” este o băutură ayurvedică tradițională, pe bază de turmeric, cunoscută pentru beneficiile sale impresionante asupra sănătății. Turmericul este un antiinflamator natural și un antioxidant puternic, iar în combinație cu piperul negru, acesta devine și mai eficient [2].
Cum să-l prepari?
- Într-o cratiță, adaugă o cană de lapte (poți folosi lapte vegetal, cum ar fi cel de migdale sau cocos).
- Adaugă o linguriță de turmeric, un vârf de cuțit de piper negru, o jumătate de linguriță de scorțișoară și o linguriță de miere.
- Încălzește amestecul la foc mic, amestecând constant, până când devine fierbinte (nu trebuie să fiarbă).
Laptele de aur este o băutură reconfortantă care te ajută să te relaxezi seara, înainte de culcare, dar și să-ți întărești sistemul imunitar pe termen lung.
Beneficiile laptelui cu turmeric
- Reduce inflamațiile și durerile articulare.
- Curcuma din turmeric îmbunătățește starea de spirit.
- Are proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice.
- Susține sănătatea ficatului și elimină toxinele.
- Îmbunătățește digestia și calitatea somnului [2].
3. Ceai de măceșe
Ceaiul de măceșe este o băutură tradițională cunoscută pentru conținutul său ridicat de vitamina C. Măceșele au de până la 50 de ori mai multă vitamina C decât citricele, ceea ce le face excelente pentru întărirea imunității, mai ales în sezonul rece [3].
Cum să-l prepari?
- Pune două linguri de măceșe uscate într-un litru de apă clocotită.
- Lasă-le să infuzeze timp de 10-15 minute, apoi strecoară ceaiul.
- Poți adăuga miere sau suc de lămâie pentru un plus de savoare.
Ceaiul de măceșe nu doar că îți întărește sistemul imunitar, dar te ajută și să te hidratezi și să îți menții pielea sănătoasă pe timp de iarnă.
Beneficiile ceaiului de măceșe
- Crește nivelul de energie și reduce oboseala.
- Îmbunătățește sănătatea pielii și a sistemului cardiovascular.
- Reduce inflamațiile și durerile.
- Susține sănătatea sistemului imunitar.
- Ajută la prevenirea și tratarea răcelilor [3].
4. Băutura cu miere, lămâie și scorțișoară
Acest mix clasic este perfect pentru a-ți începe dimineața în forță. Mierea are proprietăți antimicrobiene și antiinflamatoare, iar scorțișoara stimulează circulația sângelui și ajută la reglarea zahărului din sânge.
Cum să o prepari?
- Într-o cană cu apă caldă, adaugă sucul de la o lămâie.
- Pune o linguriță de miere și un vârf de cuțit de scorțișoară.
- Amestecă bine până se dizolvă mierea și savurează băutura cât este caldă.
Această combinație este un remediu excelent pentru durerile de gât și îți oferă un boost de energie natural.
Beneficiile băuturii cu miere, lămâie și scorțișoară
- Ajută la detoxifierea organismului.
- Îmbunătățește digestia și stimulează metabolismul.
- Reduce inflamațiile și ameliorează durerile de gât.
5. Ciocolată caldă cu pudră de cacao și ulei de cocos
Cine spune că ciocolata caldă nu poate fi sănătoasă? Dacă alegi să o prepari acasă cu ingrediente naturale, aceasta poate fi o băutură excelentă pentru întărirea imunității. Pudra de cacao este bogată în antioxidanți, iar uleiul de cocos are proprietăți antimicrobiene.
Cum să o prepari?
- Într-o cratiță, încălzește o cană de lapte (sau lapte vegetal).
- Adaugă două lingurițe de pudră de cacao, o linguriță de ulei de cocos și o linguriță de miere.
- Amestecă bine până când ingredientele se dizolvă și băutura devine cremoasă.
Această ciocolată caldă nu doar că îți satisface pofta de dulce, dar îți oferă și o doză de antioxidanți care îți protejează celulele de radicalii liberi.
Beneficiile ciocolatei calde cu cacao și ulei de cocos
- Îmbunătățește starea de spirit și reduce stresul.
- Protejează inima și sistemul circulator.
- Ajută la combaterea infecțiilor bacteriene și virale.
Sfaturi suplimentare pentru întărirea imunității
Pe lângă aceste băuturi delicioase, îți recomandăm să adopți și câteva obiceiuri sănătoase în rutina ta zilnică pentru a-ți întări sistemul imunitar.
- Hidratează-te corespunzător
Apa este esențială pentru funcționarea optimă a organismului și ajută la eliminarea toxinelor.
- Consumă alimente bogate în vitamina C și zinc
Citricele, ardeii, kiwi, nucile și semințele sunt excelente pentru întărirea imunității.
- Fă mișcare zilnic
Activitatea fizică moderată stimulează sistemul imunitar și îți îmbunătățește starea de spirit.
- Odihnește-te suficient
Un somn de calitate este crucial pentru regenerarea celulară și întărirea sistemului imunitar.
Iarna poate fi o provocare pentru organism, dar cu ajutorul acestor băuturi, vei reuși să te menții sănătos și plin de energie. Nu uita că un stil de viață sănătos și o alimentație echilibrată sunt esențiale, la rândul lor, pentru o imunitate puternică! Alege băutura preferată și bucură-te de un sezon rece fără griji!
Referințe
[1] Lang, Ariane. “Ginger Tea Benefits: Nausea, Pain Relief, and Blood Sugar.” Healthline, Healthline Media, 15 Feb. 2023, www.healthline.com/nutrition/benefits-ginger-tea. Accessed 15 Nov. 2024.
[2] Petre, Alina. “10 Benefits of Golden (Turmeric) Milk and How to Make It.” Healthline, Healthline Media, 8 Feb. 2023, www.healthline.com/nutrition/golden-milk-turmeric. Accessed 15 Nov. 2024.
[3] McGrane, Kelli. “8 Surprising Health Benefits of Rosehip Tea.” Healthline, Healthline Media, 12 July 2023, www.healthline.com/nutrition/rosehip-tea. Accessed 15 Nov. 2024.
