Laksa este o supa cu taitei. Cea mai cunoscuta versiune este similara acestei supe aromate prin curry si cocos.
Ingrediente
1 pachet (80 g) paste Laksa sau taitei grosi1 cutie/sticla (410 g) lapte de cocos800 g pui sau ciorba de legume5 g (1 lingurita) paprika300 g creveti
Gateste rapid si cateva Frigarui de creveti
300 g midii in jumatati de cochilii300g eglefin, taiat in bucati100 g calamarpiper negru proaspat macinat250 g fidea30 g (2 lingurite) coriandru proaspat
Mod de preparare
1. Fierbeti pastele Laksa, laptele de cocos, puiul sau ciorba de legume si paprika-ul intr-o cratita. Reduceti temperatura si lasati sa fiarba pentru aproximativ 10 minute sau pana cand aromele incep sa se simta.
Incearca si Orez cu fructe de mare
2. Adaugati crevetii, midiile, eglefinul si calamarul peste amestec si puneti-l la fiert din nou …
