Sfatulparintilor.ro recomanda cateva retete pentru copii, ideale pentru micul dejun. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Omleta cu legumeIngrediente:
2 oua4 ciuperci proaspete? dovlecel mic1 rosie1 morcov miccateva fire de patrunjelputina sareuleicateva frunze de salata verdeMod de preparare:Cureti si speli legumele. Tai ciupercile felii, dovlecelul si morcovul cubulete. Pui legumele intr-o tigaie, unde le inabusi cu uleiul si putina apa. Dupa ce au scazut, adaugi ouale batute cu sarea si patrunjelul tocat fin. Amesteci putin compozitia din tigaie astfel incat sa fie acoperite toate legumele cu omleta. Asezi deasupra rondele de rosii si acoperi totul cu un capac. Lasi focul mic si din cand in cand ridici capacul si controlezi ca sa nu se arda. Cand este gata, o scoti cu o lopatica si o servesti cu salata verde alaturi.Pasta din ficateiIngrediente:200 g ficat de pasare1 foaie de dafin1 ardei1 ceapa1 lingura mustar1 castravete acru miculeisare dupa gustMod de preparare:Speli ficateii, ii pui la fiert in apa cu un praf de sare si foaia de dafin. Cureti ardeiul si ceapa, le tai marunt si le inabusi cu ulei si putina apa pana se inmoaie. Cureti de coaja castravetele acru. Pasezi ficatul fiert, legumele inabusite si castravetele, apoi adaugi sare dupa gust si mustarul. Omogenizezi compozitia si o pui la rece. Este o excelenta crema de pus pe paine …
