O reteta suedeza de cartofi copti, Hasselback, extrem de usor de preparat si incredibil de aspectuoasa! VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:6 cartofi medii2-3 catei de usturoi, taiati felii2 linguri ulei de masline30 g untsarepiper negru macinatMod de preparare:Preincalziti cuptorul la 200˚C. Cartofii se spala bine (nu se curata de coaja!) si se asaza pe un tocator. De la un capat la altul, se taie usor pana aproape de baza, in forma de evantai, avand grija sa nu se „decupeze” feliile.Cartofii se asaza intr-o tava de copt tapetata cu hartie. Intre „pliuri” se pune cate putin usturoi, din loc in loc, apoi …
