O reteta foarte sanatoasa, plina de Vitamina C. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:2 linguri ulei de floarea soarelui4 piepti de pui dezosati, dar cu piele2 linguri miere de calitate2 lingurite seminte de susanPENTRU SALATĂ1 castravete mic, decojit si fara seminteun ardei chilli mic tocatcoaja si zeama de la o lime2 piersici coapte1 lingurita miere de calitate3 linguri ulei de masline2 maini de spanac tanar, spalat si uscatMod de preparare:1. Se incalzeste cuptorul la 180 grade C/ gaz 4. Se incinge uleiul de floarea soarelui intr-o tigaie larga, la foc mediu. Se asezoneaza carnea de pui si se soteaza cu pielea in jos. Dupa 5 minute, cand s-a rumenit pielea, se intoarce puiul pe cealalta parte si se rumeneste complet. Se transfera puiul pe o tava si se acopera cu miere. Se presara semintele de susan si se coace totul 10-12 minute.2. Intre timp, pentru salata, se feliaza castravetele si se pune totul intr-un castron cu ardeiul chilli si coaja de lime. Se pun piersicile in alt castron peste care se toarna apa clocotita. Se face un soc …
