Ce-ar fi masa de Revelion fara aperitive, acele imbucaturi perfecte pentru momentele de socializare? BUCĂTĂRIA.NET va propune o reteta simpla, usor de preparat, dar extrem de gustoasa: oua umplute cu sunca.
Ingrediente:8 oua fierte, tari3 felii sunca80 g maioneza3-4 fire de ceapa verde tocate marunt1 lingura mustarsarepiperboiaMod de preparare:Intr-o tigaie incinsa se prajeste sunca. Se intoarce pe ambele parti, pana se rumeneste. Cand a devenit crocanta, se scoate si se asaza pe un propsop de hartie. Dupa ce s-a racit, se taie cubulete si se pune intr-un castron.Intre timp, ouale se curata de coaja, se taie in jumatati, pe lung, si se scot galbenusurile.Separat, intr-un castron, galbenusurile se piseaza cu furculita. Se adauga maioneza, ceapa verde si mustarul, iar la final …
