Producatorilor le va fi interzis sa mai adauge aditivi la unele alimente, cum ar fi iaurtul nearomatizat, untul sau compotul, iar la altele vor fi permise mai putine E-uri decat in prezent, masurile urmand sa se aplice din iunie 2013.
Aditivii nu vor mai avea ce sa caute nici in paste fainoase, paine simpla, miere, apa si suc de fructe. In schimb, dulciurile, snacks-urile, sosurile si bauturile aromatizate vor avea in continuare destul de multe E-uri.? Deciziile au fost luate de Comisia Europeana, care a adoptat? doua acte legislative privind utilizarea aditivi?lor, care ar trebui sa fie mai sigura si mai transparenta.
Lista cu aditivii permisi in ali?mente nu va intra in vigoare imediat pentru a permite industriei alimentare din UE sa se adapteze la noile norme. Ceva mai repede se va pune in aplicare lista aditivilor din ingredientele alimentare, cum ar fi alti aditivi, enzime, arome si substante nutritive. Aceasta se va aplica dupa 20 de zile de la data publicarii in Jurnalul Oficial al UE.
Lista aditivilor din produsele alimentare este disponibila intr-o baza de date online si va permite consumatorilor, operatorilor din sectorul alimentar si autoritatilor de control sa identifice cu usurinta aditivii care sunt autorizati intr-un anumit produs alimentar.
Adoptarea celor doua regula?mente privind aditivii va spori capacitatea de decizie a cetatenilor si, deopotriva, a industriei, deoarece vor face ca tuturor celor interesati sa le fie …
