Nutritionistii spulbera mitul celor 2 litri de apa consumati zilnic. Medicii de la Societatea de Nutritie din Romania spun ca, de fapt, necesarul zilnic de lichide se calculeaza in functie de masa corporala si varsta pe care le avem fiecare. Asadar, pentru adulti, nutritionistii recomanda un aport de 35 ml/kgcorp, la copii aportul este de 50-60 ml/kgcorp, iar la nou-nascuti, 150 ml/kgcorp. „La copii, necesarul zilnic de lichide este mai mare, din cauza capacitatii reduse a rinichilor de a limita diureza, a procentului ridicat de apa din compozitia corporala si a suprafetei corporale mari”, explica dr. Cristina Lacatusu, membru al Societatii Romane de Nutritie.
In ceea ce le priveste pe femeile gravide ori pe cele care alapteaza, specialistii sustin ca necesarul lor zilnic de apa este cu 600-700 ml mai mare decat la ceilalti adulti, datorita nevoilor crescute pentru productia lactata. De asemenea, necesarul este crescut si pentru persoanele care practica efort fizic de intensitate crescuta, dar si in cazul celor bolnavi.
Ca sfat general, medicii recomanda consumul a cel putin opt pahare de apa zilnic. In conditii generale, un adult metabolizeaza pana la trei litri de apa pe zi, cantitate care reprezinta echilibrul dintre aportul si pierderea de lichid. Apa este eliminata de organism prin rinichi, piele, plamani si intenstin, iar vara, pierderile de apa prin piele sunt insemnate. „Aproximativ 300 ml de apa se pierd zilnic la nivel cutanat, iar 100 ml se pot pierde suplimentar prin perspiratie nomala. In conditii de crestere a temperaturii mediului ambiant sau de efort fizic crescut, se pot pierde inca 250 ml sau chiar mai mult”, precizeaza medicul Lacatusu. Specialistul mai spune ca, prin respiratie, se pierd in fiecare zi aproximativ 350 ml de apa, cantitate care variaza in functie de conditiile climaterice, fiind mai redusa la cald si umezeala si mai mare la temperaturi scazute. Cei mai mari „consumatori” sunt rinichii, un adult eliminand zilnic, prin rinichi si intestin, peste 2000 ml de apa.
