Curtea de Justitie a Uniunii Europene a luat, miercuri, o decizie care va zgudui industria alimentara de pe continent. Potrivit hotararii justitiei europene, produsele alimentare raw-vegan, cum ar fi laptele de soia, laptele de migdale sau tofu, nu mai pot folosi, in titulatura lor, cuvantul „lapte” sau „branza”, cele doua fiind produse de origine animala, scrie AFP.
„In scopuri de comercializare si marketing, reglementarea (UE) rezerva in principiu denumirea „lapte”?doar laptelui de origine animala”, arata Curtea de Justitie a UE (CJUE), care are sediul la Luxemburg.
In aceeasi categorie intra si?produsele raw-vegan, care sunt?etichetate drept „frisca”, „branza” si „iaurt”. Decizia a fost luata pe fondul unui proces?din Germania, unde se incearca solutionarea unui litigiu intre societatea TofuTown, care comercializeaza?”unt de tofu” si „branza vegetala”, si o asociatie care lupta impotriva concurentei neloiale, Verband Sozialer …
