4 oua
1 praf de sare
250 g faina
500 ml lapte
60 ml ulei
340 g smantana
marar, dupa gust
150 g somon afumat
Cum pregatesti clatitele cu somon afumat
Intr-un bol, bati ouale cu sarea. Mixezi treptat faina, laptele si uleiul, pana obtii un amestec omogen. Acoperi si dai la frigider, pentru 30 de minute. Prepari clatitele intr-o tigaie, iar daca aluatul s-a facut prea gros, mai pui in el putin lapte.
Intr-un vas, amesteci smantana si marar maruntit, dupa gust. Ungi fiecare clatita cu aceasta crema si o umpli cu bucatele de somon afumat, apoi impaturesti in jumatate. Servesti imediat.
Afla cum se prepara ciocolata de casa cu …
