Unul dintre subiectele despre care a inceput sa se vorbeasca extrem de mult in ultima perioada este cel al deserturilor raw vegan. Un subiect foarte important, mai ales in randul persoanelor care sunt extrem de preocupate de sanatatea lor, dar sunt mari iubitoare de dulciuri.
Deserturi Raw Vegan – sanatoase sau nu?
Pentru un raspuns bun la aceasta intrebare este important sa intelegem filosofia raw vegan si sa intelegem ce sta in spatele dietelor raw vegan. Raw vegan inseamna includerea in dieta zilnica a unei cantitati foarte mari de „hrana vie”, produse de origine vegetala, recunoscute pentru propietatile lor nutritionale.
De cele mai multe ori cantitatea de alimente vegetale trebuie sa fie indirect proportionala cu cea de hrana gatita, fie ea vegetariana sau vegana. Dieta raw vegana reprezinta un proces amplu, proces prin care organismul va trebui sa se obisnuiasca treptat cu includerea acestor alimente in dieta zilnica, pentru ca in final sa poata ajunge la o dieta 100% raw vegan.
Deserturile raw vegan de pe acest link nu contin faina, oua sau lapte. Niciun element din deserturile raw vegan nu lasa loc de interpretari cum ca deserturile raw vegan de la rawcoco.ro, din linkul de mai sus, nu reprezinta un desert sanatos.
Ingredientele nu sunt coapte sau fierte si nici nu sunt procesate in nicio maniera, terminca sau chimica. Prin evitarea acestor procese se asigura pastrarea tuturor vitaminelor, mineralelor, enzimelor si nutrientilor pe care ingredientele crude le contin. De asemenea, E-urile sau conservantii nu isi gasesc locul in retetele acestui tip de desert sanatos, ce este de asemenea tinut la distanta de aportul de zahar si chiar de cel al aditivilor sau al potentiatorilor de aroma.
Bineinteles ca deserturile raw vegan sunt totusi indulcite, dar cu indulcitori naturali precum mierea, sirpul de agave sau stefie. In plus, in majoritatea retetelor se vor regasi nuci si seminte foarte gustoase si foarte aromate, cum ar fi nuca de cocos, nuci pecan, nuci de macadina sau migdale. In retetele pentru deserturile vegan fac parte si ingrediente mai des intalnite pe meleagurile noastre cum ar fi: floarea-soarelui, dovleacul sau nucile romanesti.
Totusi, aceste deserturi raw vegane sunt totusi indulcite, insa cu indulcitori naturali precum miere, sirop de agave sau stefie. In plus, in retete se vor regasi si nuci si seminte dintre cele mai gustoase si aromate, precum nuca de cocos, migdale, nuci pecan, nuci de macadania. Acest lucru nu inseamna insa ca alte ingrediente precum semintele de floarea-soarelui, dovleac sau nuci romanesti, mai des intalnite pe meleagurile noastre, nu fac parte din retelele pentru deserturi vegan.
De ce sa alegi deserturi raw vegane?
Consumarea unui desert sanatos, cum sunt deserturile raw vegan de la RawCoco se poate face de catre oricine, oricand, oricum. Nu trebuie sa fie vorba despre adepti ai stilului de viata raw vegan, intrucat astfel de bunatati pot fi apreciate de orice iubitor de dulce. Este totusi important ca produsele sa fie preparate corespunzator, iar cea mai buna solutie este apelarea la specialisti in preparare deserturi vegan, precum cei de la RAWCOCO. Pe site-ul lor, plin de informatii folositoare referitoare la acest stil de viata, exista o rubrica special dedicata deserturilor raw vegane, unde puteti gasi o gama larga de rasfaturi apetisante, sub forma unor deserturi raw vegane facute ca la carte.
?
