Sanatoase si potrivite pentru petreceri, aceste rulouri vegetariene sunt extrem de gustoase si satioase.
INGREDIENTE- un pachet de foi de orez (12 foi)- 3 sfecle mici- 3 fire de ceapa verde- 1 ardei gras rosu- 1 ardei gras galben- 2 morcovi- 2 linguri ulei de masline- o lingura ulei de susan- 2 linguri sos de soia- o lingura sos de stridii
PENTRU TĂITEI- 250 grame taitei subtiri de orez?- 2 linguri ulei de susan- 2 linguri sos de soia- 2 linguri sos de stridii- 1/2 lingurita pudra de curry?PENTRU SOS- 4 linguri sos de soia light- 2 linguri sos de stridii- 2 linguri sos dulce de chilli
MOD DE PREPARARESfeclele se coc pana cand furculita patrunde usor in ele. Se curata si se taie 12 felii cat mai subtiri. Morcovii si ardeii se taie julienne si se calesc la foc iute, in ulei de masline si susan, timp de 3 minute. Se adauga sosurile si se amesteca. Legumele trebuie sa ramana crocante.Taiteii de orez se inmoaie in apa fierbinte, se scurg si se …
