Acest burger delicios de somon cu sos de iaurt, inspirat din bucataria asiatica, se prepara in doar 25 de minute si este o solutie perfecta pentru o cina de vara. O portie are doar 460 de calorii si 15 g de grasimi, dar este foarte hranitoare, continand 37 g de proteine si 44 g de carbohidrati.
Citeste si: Reteta rapida de vara: Peste cu varza si bacon
INGREDIENTE:
un file de somon, fara piele si tocat
doua cani de spanac rupt bucatele
un sfert de cana de pesmet japonez panko
doua linguri de zeama de lamaie
o lingura de ghimbir ras
o lingura de sos de soia nesarat
un sfert de cana de seminte de susan prajite
un sfert de lingurita de sare
un sfert de lingurita de piper
o jumatate de cana de iaurt grecesc degresat
doua linguri de marar proaspat tocat
o jumatate de lingurita de usturoi pisat
ulei de masline
patru chifle de hamburger din faina integrala
MOD DE PREPARARE:
Combina intr-un vas somonul tocat, spanacul, pesmetul, o lingura de zeama de lamaie, ghimbirul, sosul de soia, o lingurita de seminte de susan, sarea si piperul. Formeaza din aceste amestec patru chiftele. Pune restul de susan pe …
