Daca anul trecut, restaurantul celebrului chef italian Massimo Bottura a iesit pe locul al doilea in competitia „Worldʹs 50 Best Restaurantsa”, anul acesta a fost incoronat ca rege!
Restaurantul italian „Osteria Francescana” din Modena, apartinand chef-ului Massimo Bottura, a obtinut primul loc in clasamentul din acest an al celor mai bune 50 de restaurante din lume (Worldʹs 50 Best Restaurants), dat publicitatii luni la New York, dupa ce anul trecut ocupase locul al doilea, informeaza Reuters.
Restaurantul spaniol „El Celler de Can Roca” din Girona, castigatorul de anul trecut, s-a situat in acest an pe pozitia a doua, in timp ce restaurantul newyorkez „Eleven Madison Park” a fost votat al treilea in acest clasament sponsorizat de brandurile italiene de apa minerala San Pellegrino si Acqua Panna.
Juriul a fost format din aproape 1.000 de bucatari, critici si experti din domeniu.
Desi clasamentul din 2016 cuprinde restaurante din 23 de tari de pe sase continente, jumatate din restaurantele prezente in Top 50 se regasesc in Europa. Cel mai bine cotat restaurant asiatic din lista a fost pentru al doilea …
