Sarbatoarea Sfintelor Paste este cea mai mare si mai solemna dintre sarbatorile religioase ale anului, pentru ca rememoreaza sacrificiul lui Iisus Hristos, aducand credinciosilor speranta mantuirii si a vietii vesnice.?Dupa cele sapte saptamani ale Postului Mare, cel mai lung din an, in care nu au avut voie carne, oua si produse lactate, romanii asteapta cu nerabdare bogata masa pascala.
Ouale rosii nu au voie sa lipseasca de pe aceasta masa de sarbatoare. Sunt multe legende legate de obiceiul vopsirii oualor, dar cea mai cunoscuta spune ca?Maica Domnului a asezat cosul cu oua langa crucea pe care era rastignit Iisus si acestea au fost inrosite de sangele care picura din ranile Mantuitorului. De aceea, in trecut, ouale se vopseau doar rosii, dar astazi se folosesc diverse culori si se fac diverse modele. In Romania, incondeiatul oualor a devenit o adevarata arta.
Pasca este coptura traditionala a Pastelui si are forma rotunda pentru ca se crede ca scutecele lui Iisus au fost rotunde. Traditional se prepara din putin aluat de cozonac, este umpluta cu branza de vaci si acoperita cu o cruce din aluat. In zilele …
