Ficateii de pasare cu mere si ceapa sunt un fel de?mancare gustos si care se prepara in doar 30 de minute. Mancarea?este recomandata in regimurile de slabire bazate?pe grupele sanguine. Astfel, daca ai grupa 0, vei scadea in greutate daca folosesti ficatei de pui, iar daca ai grupa B, pune ficatei de curcan.
Ingrediente
500 g ficatei de pasare
patru linguri unt
doua cepe medii
doua mere
doua lingurite maghiran
vin alb
sare si piper (preferabil Cayenne)
Mod de preparare
Intr-o tigaie medie, pune mai intai untul. Cand s-a incins, adauga ficateii de pasare. Lasa-i pe foc trei?minute, intorcandu-i pe toate partile. Dupa ce s-au prajit, scoate-i si tine-i la cald, acoperiti.
Taie ceapa rondele si caleste-o in grasimea ramasa de la ficatei. Cand incepe sa se faca sticloasa, adauga merele taiate in patru?si lasa totul la inabusit cam cinci?minute. Apoi, toarna putin vin alb si adauga maghiran, sare si piper. …
