Dulceata de afine
Iata o reteta delicioasa de Dulceata de afine, de la Anisoara67.
Ingrediente Dulceata de afine
(pentru 3 borcanele de 300 ml);
o farfurie adanca de afine,
1 kg zahar,
200 ml apa
Mod de preparare Dulceata de afine
Se curata afinele de codite, se pun in strecuratoare si se trec sub jet de apa rece apoi se pun la fiert cu apa si zaharul. and incep sa dea in clocot, se incetineste focul si se aduma spuma incontinuu pana ce se leaga bine. Dulceata este gata cand incepe sa clocoteasca cu bule si scade de aprox. 1 cm. Se face proba scotand o lingurita de dulceata pe o farfurioara rece. Daca dulceata ramane adunata, este …
