Cartofii picanti in stil indian sunt deliciosi si se pregatesc repede si usor, cu ingrediente la indemana, potrivit retetei sugerate de food.com.
Ingrediente
doua linguri cu ulei vegetal
? lingurite cu chimen macinat
? lingurite cu seminte de chimen ?
? lingurite cu chimion
? lingurite coriandru macinat
100 g de ceaparosie maruntita
trei catei de usturoi, zdrobiti
un ardei iute, curatat de samburi si maruntit
lingurita cu ghimbir macinat
lingurita cu turmeric
lingurita cu piper rosu
300 g de cartofi taiati in cuburi, fierti
doua linguri coriandru proaspat, maruntit
doua linguri cu menta proaspata, maruntita
zeama de la un lime
sare, dupa gust
piper negru, dupa gust
Mod de pregatire
Intr-o tigaie mare, se incinge uleiul si se adauga chimenul macinat, semintele de …
