Tortul de vanilie decorat cu bombonele colorate, pregatit dupa reteta publicata de Popsugar, poate strange atat zambetele copiilor, cat si pe cele ale adultilor. Tortul este excelent pentru aniversarile celor mici, pentru petrecerile de familie sau pentru sarbatori.
Citeste si:?FOTO. Cate cuburi de zahar contin cele mai consumate alimente
Ingrediente pentru blat
– 440 g de faina- 2 linguri cu amidon de porumb- 2 lingurite cu praf de copt- 1.5 lingurite cu bicarbonat de sodiu- 1 lingurita cu sare fina- 230 g de unt la temperatura camerei- 400 g de zahar- 4 oua mari la temperatura camerei- 480 ml de lapte batut- 1 lingurita cu esenta de vanilie
Ingrediente pentru crema
– 460 g de unt la temperatura camerei- 750 g de zahar pudra- 2 lingurite cu sare fina
Citeste si:?Care sunt noile recomandari OMS legate de consumul de zahar la adulti si copii
– 2 lingurite cu esenta de vanilie- 60 ml de lapte- 100 g de bombonele colorate
Mod de pregatire blat
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Se pregatesc doua vase cu diametrul intre 20 si 22 de centimetri.
Se tapeteaza fiecare vas cu unt si faina si se acopera cu hartie de copt. Hartia se unge cu unt.
Intr-un bol de marime medie, se amesteca faina, amidonul de porumb, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Intr-un alt bol, se mixeaza la viteza medie untul si zaharul, timp de trei sau cinci minute, pana cand se formeaza o crema fina, de culoare galben pal.?
Citeste si:?Top 10 MITURI despre alimentele nesanatoase
Se adauga ouale, unul cate unul si se amesteca bine.?
Se reduce viteza mixerului si se adauga laptele batut si esenta de vanilie. Se amesteca pana cand se incorporeaza.
Se adauga incet amestecul de faina, amidon, praf de copt, sare si bicarbonat de sodiu. Se amesteca incet, pana cand se incorporeaza.
Se imparte aluatul in doua parti egale, pentru fiecare vas.?
Se dau la cuptor pentru 35 sau 40 de minute, pana cand tortul prinde culoarea aurie. Se face testul cu scobitoarea.
Se lasa blaturile la racit, preferabil pe doua gratare, timp de 10 sau 15 minute. Apoi, se …
