Mancarea de tip „stir-fried” ( adica prajit in timp ce este amestecat), este foarte cunoscuta in bucataria asiatica, in special in cea thailandeza. Este un fel de mancare care se gateste rapid si din putine ingrediente, motiv pentru care s-a raspandit cu usurinta si in lumea occidentala. TravelZoom va ofera astazi o reteta simpla, bazata pe cateva ingrediente care se gasesc in cea mai mare parte din hipermarket-urile romanesti:?peste prajit cu sos dulce- acrisor?sau, daca vreti si denumirea thailandeza,?pla priaw wan.
?Ce-ti trebuie pentru patru portii?
– 500 de grame de file de peste (fara oase), taiat in bucati mici de 2-3 cm.
– 2 linguri de sos de soia
– 3-4 linguri de faina
– 1 ceasca de ulei
– 2 cepe
– 2 rosii
– o cutie de compot de ananas…citeste continuarea pe …
