Daca nu ai gustat pana acum branza cu mucegai, trebuie sa stii ca este o delicatese cu un gust indraznet. O gasesti in supermarketuri si este foarte usor de gatit. Aceasta reteta, este o idee buna pentru a-ti surprinde iubitul cu o cina romantica. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si nici nu trebuie sa petreci foarte mult timp in bucatarie.
Ai nevoie de:
100 grame branza cu mucegai
1 cutie de smantana
Muschiulet afumat
300 grame paste fusilli
Mod de preparare:
Aceasta reteta este foarte usor de preparat si necesita doar cativa pasi simpli.
Se taie muschiuletul cubulete si se pune la calit. Intre timp poti pune apa la fiert
Dupa ce s-a calit muschiuletul, adaugi 100 de grame de branza cu mucegai si amesteci pana se topeste branza. Insa, ai grija sa nu se arda.
Cand a inceput sa fiarba apa, pui un pic de sare si adaugi pastele fusilli
In compozitia obtinuta din muschiulet si branza, adaugi cutia cu smantana, amestecand incontinuu.
Din apa in care fierbi pastele, iei doua linguri de apa pe care le adaugi sosului cu branza si poti lua tigaia de pe foc.
Dupa ce s-au fiert pastele, le poti amesteca cu sosul din branza si muschiulet si ai …
