Prajitura?cu afine are un?gust dulce-acrisor si poate fi servita atat calda, cat si rece, fiind delicioasa alaturi de o cupa de inghetata, intr-o zi torida de vara.
Ingrediente:
700 grame de afine proapete4 oua120 grame de smantana250 grame de zahar tos80 grame de faina (pentru aluat)un varf de lingurita de sare
Pentru crusta de deasupra:
120 grame de zahar tos120 grame de faina60 grame de unt
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 175 grade Celsius. Puneti afinele intr-o forma de tarta unsa cu unt. Amestecati 250 de grame de zahar, 80 de grame de faina si sarea. Adaugati ouale si smantana, amestecand ingredientele pana ce se omogenizeaza. Turnati aluatul peste afine.
In alt bol, amestecati 120 de …
