Cand vine vorba de dulciuri si prajituri facute in casa, pe langa faptul ca exista o multime de retete, majoritatea necesita si foarte multa indemanare, timp si perspicacitate.
In general, dulciurile se prepara mai greu decat celelalte feluri de mancare, tocmai de aceea cand vrem sa facem un meniu complet, intotdeuna incepem cu prepararea prajiturilor.
Una dintre cele mai populare si bune prajituri din lumea internationala a dulciurilor, este Tiramisu. Acesta nu are un grad de dificultate foarte mare, dar necesita ceva timp pentru a-l realiza.
Pentru astazi iti propunem o reteta mai aparte de Tiramisu, mai exact: Tiramisu la pahar.
Ce ai nevoie ca sa prepari Tiramisu la pahar?
?2 oua
?200 ml cafea
?Praf sare
?2 plicuri zahar vanilat
?200 grame frisca naturala
?16 piscoturi
?200 grame mascarpone
?100 grame zahar
?Whisky
?Cacao sau ciocolata pentru ornat
?Modul de preparare:
?In primul rand alegi niste pahare potrivite in care se va afla prajitura, dupa care faci cafeaua si o lasi sa se raceasca.
?In continuare separi galbenusurile de albusuri, dupa care, cu ajutorul unei furculite vei amesteca cu putin praf de sare si zaharul vanilat galbenusurile. Cand incep sa se omogenizeze, poti apela la un mixer si sa le amesteci in continuare. In toata compozitia adaugi si crema de mascarpone si frisca naturala. Mixezi pana cand toata …
