Ingrediente4 cartofi1 ceapa micausturoi25g unt
carne porc pentru gratar (ceafa)
Mod de preparare
Cartofii se curata si se taie in 6, ca pentru piure. Ceapa se curata de asemenea si se taie marunt apoi se pune la undit impreuna cu untul si cartofii, dupa 2-3 minute se adauga apa cat sa acopere cartofii se acopera cu un capac si se lasa la fiert la foc mic pentru a nu se sfarama, cand sunt aproape gata se pun 2-3 catei de usturoi zdrobiti. Se servesc alaturi de un gratar. Pofta …
