Potrivit Institutului National de Statistica, un roman a consumat lunar, in medie, 3,39 kilograme de carne si 5,76 litri de lapte, anul trecut, informeaza Agerpres.
„Consumul de carne si preparate din carne este de nivel relativ scazut comparativ cu standardele din tarile dezvoltate. Consumul mediu lunar de carne proaspata pe o persoana a fost, in anul 2015, de 3,39 kg/persoana, in crestere fata de anul 2014 cu 0,14 kg/persoana. Impreuna cu preparatele din carne, acesta se ridica la 4,49 kg/persoana lunar, in crestere fata de anul anterior cu 0,21 kg/persoana lunar, ceea ce inseamna un consum mediu anual de 53,9 kg/persoana”, informeaza INS.
Potrivit institutiei, gospodariile formate dintr-o singura persoana au cel mai bogat consum de carne (4,73 kg/persoana lunar carne proaspata si respectiv 6,29 kg/persoana lunar carne proaspata si preparate din carne).
Consumul de lapte a fost, in anul 2015, in medie lunar, de 5,76 litri/persoana (5,79 litri/persoana in 2014).
„In anul 2015, nivelul cel mai inalt s-a inregistrat in gospodariile de pensionari (6,04 litri/persoana in 2014 si 6,26 litri/persoana in 2015), iar cel mai scazut in cele de someri (4,38 litri/persoana in 2014 si 4,77 litri/persoana in 2015). Intre gospodariile din mediul rural (5,98 litri/persoana) si cele din mediul urban (5,57 litri/persoana) s-a inregistrat un decalaj lunar de 0,41 litri/persoana. …
