Cercetatori spanioli au stabilit o asociere clara intre consumul de produse fast-food si riscul de depresie. Nu este neaparat o legatura de la cauza la efect. Echipa de la universitatile din Granada si Las Palmas (Gran Canaria) nu spune ca mancarea nu prea echilibrata servita la fast-food declanseaza depresia, scrie Agerpres citand site-ul passionsante.be.
Cercetatorii au observat insa ca persoanele care merg des la astfel de unitati sunt mult mai expuse riscului de depresie. Pana sa ajunga la aceasta concluzie, specialistii au studiat cateva luni circa 9.000 de adulti. Le-au comparat obiceiurile alimentare, identificand astfel „factorul fast-food”. Ei au pus in evidenta o relatie „doza-raspuns” (cu cat oamenii merg mai des la fast-food, cu atat riscul este mai ridicat), dar legatura este evidenta chiar si in cazul unui consum moderat de produse fast-food.
Pentru a intelege mai bine aceasta legatura, trebuie luate in considerare trei elemente. Mai intai, amatorii de fast-food sunt si cei care au, in general, un mod de viata mai putin sanatos, mai sedentar, cu mai mult fumat, cu un ritm de viata mai prost structurat (situatie mai evidenta in randul celibatarilor) si …
