Cei mai buni cartofi la cuptor cu lamaie – Ingrediente
1 kg cartofi2 lamai1 lingura seminte de coriandruulei1 lingura de oregano uscatsarepiper
Cei mai buni cartofi la cuptor cu lamaie – Mod de preparare
Incalzesti cuptorul la foc mare. Descojesti cartofii si ii tai in jumatati, tai lamaile felii groase si pisezi semintele de coriandru intr-un mojar, cu ajutorul unui pistil. Fierbi cartofii in apa clocotita cu sare, intre 10 si 12 minute, pana se inmoaie la exterior. Ii scurgi bine si ii lasi sa se usuce 1 minut. Incingi cateva linguri de ulei intr-o tava, in cuptor, cateva minute, apoi arunci cartofii in ea, feliile de lamaie, semintele pisate de coriandru si oregano uscat. Condimentezi bine …
