Ingrediente
Pentru aluat
450 g faina
5 g drojdie proaspata
80 ml apa calda
180 ml lapte cald
20 g zahar
2 oua
1 praf de sare
60 g unt
Pentru umplutura
80 g unt
Mod de preparare
Amesteci faina cu zaharul si sarea. Dizolvi drojdia in apa calda si o pui peste faina. Adaugi ouale, laptele si amesteci. Pui untul si framanti pana cand obtii un aluat omogen. Il lasi sa creasca pana cand isi dubleaza volumul. Imparti aluatul in doua bucati egale si intinzi doua foi rotunde.
Pui pe prima din ele doua linguri de unt la temperatura camerei. Tai triunghiuri, pe care le rulezi. Repeti cu aluatul si untul ramas. Ungi cornuletele cu unt topit. Asezi cornuletele intr-o tava tapetata, lasand spatii intre ele. Le tii la cuptor pana cand se rumenesc.
Vezi cum se prepara cel mai bun tort cu frisca si …
