Zaharul este o „otrava”, iar vanzarea lui ar trebui sa fie cat mai strict reglementata, precum tigarile si alcoolul, spun oamenii de stiinta, citati de Daily Mail.Ei avertizeaza ca produsele zaharoase si bauturile sunt responsabile de boli de inima, obezitate, cancer si probleme cu ficatul.
Oamenii de stinta pretind ca zaharul provoaca 35 milioane de decese pe an in intreaga lume si este atat de periculos incat vanzarea lui ar trebui sa fie reglementata prin legislatie.
Intr-un articol intitulat „Adevarul toxic despre zahar”, publicat in revista Nature, oamenii de stiinta avertizeaza ca „In cantitati mici, zaharul nu prezinta pericol, dar excesul te poate ucide incet.”
Cercetatorii americani avertizeaza ca obezitatea este in prezent o problema mai mare in lume decat malnutritia, si ca zaharul nu numai ca ingrasa, ci provoaca modificari ale metabolismului organismului, creste tensiunea arteriala, provoaca dezechilibre hormonale si dauneaza ficatului.
Unul din autorii articolului, Robert Lustig, expert in obezitatea infantila de la Universitatea California, spune ca zaharul este disponibil pe scara larga si se pot produce abuzuri daunatoare pentru sanatate.
Autorii studiului mai spun ca educarea copiilor cu privire la dieta si exercitiul fizic este putin probabila sa fie eficienta si, in schimb, raspunsul consta in aplicarea de taxe si posibile restrictii la achizitiile anumitor produse bogate in zahar.
Studiul recomanda impunerea de …
