Chiftele cu varza calita – Ingrediente (6 portii)
500 g carne tocata2 oua1 lingura de pesmet1 ceapa4 catei de usturoipiperulei
Chiftele cu varza calita – Mod de preparare
Amesteci carnea cu ceapa data prin masina de tocat, usturoiul pisat, ouale, pesmetul, sarea si piperul. Formezi bilute mici si le pui la prajit intr-o tigaie incinsa cu ulei. Intorci chiftelele pe toate partile pentru a se rumeni uniform. Chiftelele se servesc cu varza calita si se pot asezona cu smantana.
Cum se face friptura de porc cu sos de …
