Iata o delicioasa reteta de chiftelute cu usturoi si ceapa verde.
Ingrediente:
250 g carne tocata amestec vita+porc, cateva fire de usturoi verde, o felie de paine inmuiata si stoarsa, ceapa verde, un morcov mic ras, verdeata, sare, piper
Mod de preparare
Se amesteca bine carnea cu usturoiul si ceapa tocate marunt, cu painea inmuiata, morcovul dat pe razatoare, verdeata tocata si condimentele. Se formeaza chiftelutele cat de mari se doresc si se prajesc in ulei. Se scot pe hartie absorbanta pentru a inlatura excesul de ulei.
Eu zic ca sunt potrivite pentru platoul cu aperitive de …
