Ciorba de legume savuroasa

Ciorba de legume
Delicioasa, savuroasa si numai buna pentru o zi calduroasa: Ciorba de legume. Iata cum se prepara.?
Ingrediente Ciorba de legumeo mana de pastai galbene2 ardei grasi1 gulie1 dovlecel4 cartofi2 morcovi1 ceapa4 rosii1 pastarnac1 leg marar1 leg patrunjel1 lg leusteano crenguta de cimbru verde1 l bors de putina3 lg ulei
?
Pastaile se curata de codite se spala si se taie cam de 2 cm.
Ardeii grasi se curata ,se spala si se taie cubulete.Dovlecelul se spala,se curata de coaja si se taie cubuleteGulia se spala, se curata de coaja si se taie cubuleteMorcovul se curata se spala si se taie cubulete.Ceapa curatata se spala si se taie pestisori.Pastarnacul curatat si spalat se rade prin razatoarea de mere.Cartofii se curata se spala si se taie in cuburi potrivite.Zarzavatul se curata ,se spala si se toaca marunt.Rosiile se spala si se taie cubulete.
Intr-o oala cu apa rece (cam 4 l) se adauga ceapa ,morcovul ,pastailesi pastarnacul …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *