Ciorba de legume

Rekaalina a participat la concursul nostru cu aceasta delicioasa reteta de post.
IngredienteCartofi-6buc

morcovi-3bucpastarnac-1/2mazare-200gfasole-200gardei gras rosu-1/2patrunjel, marar, leustean uscatsare, piperbors de casabulion-2 linguritaietei de casa-4linguri

Mod de preparare
Se caleste ceapa, se aadauga rand pe rand morcovul ras, pastranacul ras, ardeiul, morcovul taiat cubulete, mazarea si fasolea. Se completeaza cu apa si se lasa la foc mic pana ce legumele sunt aproape fierte. Se adauga cartofii, taieteii de casa si se lasa la fiert. Cand toate legumele sunt fierte se adauga patrunjeleul, mararul, bulionul, sarea si piperul. Borsul in fierbem separat alaturi de leustean. Spre final se adauga si borsul si se mai lasa pe foc 2-3 minute. Pofta …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *