Ingrediente: 2 cartofi, o telina potrivita, un pastarnac mic, 2 ardei (de preferinta unul verde, unul rosu, arata mai bine), 2 morcovi, o ceapa, suc de rosii, bors, sare, ou, verdeata
Mod de preparare:-legumele se spala bine, se curata de coaja/seminte, dupa caz-se pun la fiert mai intai radacinoasele(morcovul,telina si pastarnacul) taiate cubulete-dupa ce acestea au fiert partial se adauga si cartofii, ardeii si ceapa tocata marunt
-se potriveste cu suc de rosii, bulion, sare si se mai da in cateva clocote-la sfarsit se adauga oul batut si se mai lasa cateva minute-se serveste cu verdeata dupa gust
Pofta …
