Toti stim ca fara apa nu exista viata. Din masa corporala a unui individ, mai mult de jumatate este apa. Cantitatea de apa continuta de organism difera in functie de varsta. In timp ce la un nou-nascut 80% din organism este apa, la un batran doar 50% reprezinta apa. Pentru a ne mentine sanatosi trebuie sa pastram in corp, ca intr-un rezervor, cel putin 70% apa. Dar, din pacate nu doar cantitatea este importanta, ci si calitatea apei.
Stiai ca apa participa la metabolizarea alimentelor in trei faze succesive? Iata cum:
1.In tubul digestiv are loc fenomenul de hidroliza, care favorizeaza absorbtia: glucidele trec in monozaharide, lipidele in acizi grasi, iar proteinele in aminoacizi.
2.In sange, uneori apa este transportor ideal pentru substantele solvate.
3.La nivelul tesuturilor, apa participa la toate reactiile de reducere si oxidare fosforilante, devenind apa endogena.
E bine de stiut!
Dr. Batmanghelidj prezinta, intr-o carte dedicate apei, 46 de motive pentru care omul are nevoie zilnic de apa:
1.Fara apa nu exista viata.
2.Lipsa relative a apei lezeaza sau omoara diferite functii ale corpului.
3.Apa este o importanta sursa de energie, este un cashflow al corpului.
4.Apa genereaza energia electrica si magnetica a fiecarei celule.
5.Apa este un liant in design-ul architectural al structurii celulare.
6.Apa preintampina lezarea AND-ului.
7.Apa creste eficienta sistemului imun in maduva oaselor, acolo unde el se formeaza.
8.Apa este principalul solvent al alimentelor, vitaminelor, mineralelor, este utilizata pentru disolutia hranei in mici particule, metabolizarea si asimilarea ei.
9.Hrana fara apa nu are valoare energetica pentru corp.
10.Apa creste rata de absorbtie a principiilor esentiale din hrana.
11.Apa este folosita pentru transportul tuturor substantelor din corp.
12.Apa creste eficienta hematiei in procesul de colectare a oxigenului in plamani.
13.La nivelul celulei, apa ajuta la patrundera oxigenului si la eliminarea deseurilor metabolice.
Continuarea o regasesti pe Revista Online Charmy.
