Pentru cei mai multi dintre noi, gratarul de duminica reprezinta un obicei care se transmite din generatie in generatie. Gratarul are puterea de a-i strange pe toti cei dragi in jurul mesei, dar si de a ne revedea astfel prietenii dupa o saptamana lunga.
Totusi, noile cercetari sugereaza ca acest obicei al romanilor poate fi extrem de periculos si ne poate pune in pericol sanatatea. Atunci cand este gatita la o temperatura ridicata, carnea tinde sa fie un mediu favorabil pentru anumite reactii biochimice ce produc compusi cancerigeni. Esti curioasa cum este posibil acest lucru? Afla mai jos!
Iata cum te imbolnaveste de cancer carnea la gratar!
Studiile facute pe carnea gatita in acest mod au aratat ca portiunile mai negre, care intra …
