Ingrediente
500 g faina
200 g unt
1 albus
3 linguri zahar pudra
1 lingurita esenta de vanilie
1 praf de sare
gem de capsuni
zahar pudra, pentru decor
Mod de preparare
Mixezi untul, tinut la temperatura camerei, cu zaharul pudra pana se omogenizeaza. Adaugi albusul, esenta de vanilie si continui sa mixezi. Incorporezi faina, sarea si omogenizezi pana cand obtii un aluat elastic. Presari faina pe suprafata de lucru, intinzi aluatul si-l decupezi in ce forme doresti.
Asezi fursecurile intr-o tava tapetata, lasand spatii intre ele. Dai tava la cuptor pana cand se rumenesc fursecurile. Dupa ce s-au racit, le lipesti doua cate doua cu gem de capsuni. Le pudrezi cu zahar.
Descopera si reteta de colacei cu …
