Ingrediente
400 g visine
50 ml ulei
5 oua
150 g faina
100 g zahar
1 praf de sare
1 pliculete zahar vanilat
coaja rasa de la 1 lamaie
2 lingurite zeama de lamaie
2 lingurite praf de copt
Mod de preparare
Speli visinele, le cureti de samburi si le scurgi bine. Separi albusurile de galbenusuri. Bati albusurile spuma impreuna cu zaharul, zaharul vanilat, praful de sare si zeama de lamaie. Freci galbenusurile cu uleiul si incorporezi in spuma de albusuri. Adaugi coaja rasa de lamaie, faina si praful de copt.
Torni compozitia intr-o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Asezi fructele deasupra. Dai la cuptorul incins la temperatura mare timp de 10 minute. Reduci focul si mai lasi inca 20 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea. Servesti prajitura cu zahar pudra.
Descopera retetele celor mai bune prajituri fara zahar pe …
