Pentru desertul zilei de astazi, va prezentam o tarta de dovleac cu urda. Pofta buna!
Ingrediente:Blat:150 g de biscuiti50 g de unt50 g de nuci50 g de zahar brun
Crema:
200 g de piure de dovleac (cubulete fierte in aburi 10 minute)250 g de urda50 g de branza de vaci3 oua75 g de zahar pudra1 lingura de amidonMirodenii: scortisoara, cuisoare, ghimbir pudra (ce vrei sau amestecate) in total 1 lingurita
Mod de preparare:
Blatul de biscuiti:Mixeaza biscuitii, untul, nucile si zaharul (blender, robot cu cutit). Se obtine o pasta nisipoasa. Toarna in tava (forma) tapetata cu hartie de copt sau in forma cu fund detasabil. Taseaza pasta de biscuiti cu o cana sau pahar apasand foarte bine sa se aseze pe fundul formei si pe …
