Inspectorii pentru protectia consumatorilor au verificat mai multe preparate din carne si au avut surprize de proportii! Iata ce contin salamurile sau parizerul si care e cel mai prost mezel in viziunea lui Mencinicopschi! VEZI mai multe sfaturi despre o alimentatie sanatoasa pe BUCĂTĂRIA.NET.
Inspectorii ANPC au bagat, recent, in laborator, cateva tone de mezeluri, iar rezultatul a fost catastrofal, scrie Libertatea. Majoritatea acestor produse nu respecta nici macar normele minime ale continutului de proteine si mancam, de fapt, sorici, tendoane sau slanina, si nicidecum carne!De altfel, profesorul Gheorghe Mencinicopschi a declarat, pentru Libertatea, ca mezelurile din Romania sunt extrem de periculoase pentru sanatate. Potrivit specialistului, a”portretul- robot” al celui mai prost mezel arata astfel: se numeste parizer, are 80% slanina si sorici si 20% carne de pasare dezosata mecanic (in care intra oase macinate).Pe locul doi in acest clasament a”negru” ar urma cateva sortimente …
