Emmanuel Renaut, maestrul bucatar al celebrului restaurant francez „Flocons de Sel”, care a primit anul acesta si cea de-a treia stea Michelin, care atesta priceperea in arta culinara, a fost desemnat de colegi sai de breasla drept cel mai bun bucatar francez, informeaza Mediafax.
Renaut imparte distinctia cu alti trei maestri bucatari – Jean-Francois Piège, o vedeta a unei populare televiziuni culinare din Franta, Gilles Goujon si Eric Frechon -, toti fiind selectati din mai bine de 6.000 de aspiranti la titlu din intreaga tara.
Printre ceilalti castigatori ai competitiei anuale gazduite de revista franceza Le Chef se afla si doua femei: Claire Heitzler de la restaurantul parizian „Lasserre”, care este experta in aluat frantuzesc, si Estelle Touzet, somelier al restaurantului „Le Meurice” din Paris.
Lui Emmanuel Renaut i-a fost acordata cea de-a treia stea Michelin, in editia din 2012 a editiei franceze a Ghidului Michelin. Prestigioasa distinctie i-a fost inmanata lui Renaut pentru talentul …
