Escapada culinara: Cum se face pizza Margherita

Știri din aceeași categorie

DISTRIBUIE!

Pizza Margherita este o alegere excelenta?pentru o seara in care ti-ai propus sa vizionezi filme. Pregatita dupa reteta sugerata de readersdigest.ca, pizza este gata in mai putin de o ora.
Ingrediente
opt grame de drojdie uscata
250 ml de apa calda
o lingurita cu zahar
560 ml de faina
Citeste si:?Ce alimente sa consumi ca sa iti stimulezi fertilitatea
o jumatate de lingurita cu sare
o lingura cu ulei de masline
250 g de rosii la conserva
250 g de?mozzarella, feliata
o lingurita cu sare
o lingura cu parmezan ras
trei linguri cu ulei de masline
piper dupa gust
frunze de busuioc dupa gust
Mod de pregatire aluat
Intr-un vas mic, se amesteca jumatate din cantitatea de apa cu zahar. Se adauga drojdia uscata. Se lasa maiaua la crescut timp de 10 sau 15 minute.
Intr-un vas mare, se amesteca 250 g de faina cu sare. Se face o adancitura in mijlocul compozitiei, in care se varsa maiaua.
Citeste si:?Ce alimente sa consumi ca sa iti DETOXIFIEZI organismul
Apoi, treptat, se adauga celelalte 250 g de faina, uleiul de masline si apa ramasa. Se framanta bine, dupa care se formeaza o minge.
Se pune mingea de aluat intr-un vas uns cu ulei de masline si se acopera cu un prosop curat. Se lasa la crescut pentru 45 de minute.
Apoi, se asaza aluatul pe o suprafata acoperita cu faina si se framanta timp de opt sau …

spot_img