Ce-ar fi prajiturile fara scortisoara sau vanilie? Sau ce bucatarie din lumea asta ar putea exista faraa?? piper? Sau cum ar putea sa bea indienii un ceai masala, daca nu ar avea cardamon, unul dintre cele mai importante ingrediente? Mirodeniile, fara de care viata de pe aceasta planeta, asa cum o stim acum, nu ar putea fi conceputa, sunt strans legate de Oceanul Indian. Am gasit cateva dintre cele mai cunoscute condimente si fructe din lume, la o ferma din estul Africii, si le-am fotografiat ca sa le tin minte toata viata. (TravelZoom)?
?1.?Scortisoara. Se foloseste in principal scoarta copacului, dar si frunzele si radacina. Exista mai multe tipuri de scortisoara, unele originare din Arabia si estul Africii, altele din Sri Lanka, Bangladesh si India. Este un condiment cunoscut din cele mai vechi timpuri.
2.?Piperul negru, probabil cel mai cunoscut condiment de pe planeta. S-a nascut in India, dar s-a extins in multe alte tari din Asia si Africa.?
3. Vanilia.?Este …
