Un agricultor japonez?a deschis in aceasta vara?cea mai mare ferma de interior din lume, unde produce?salata.
Shigeharu Shimamura, un fito-psiholog din Japonia, a transformat o fosta fabrica de semiconductori a corporatiei Sony intr-o ferma de interior?iluminata cu?LEDuri.?Ferma are aproximativ jumatate din dimensiunea unui teren de fotbal american (cam 2.300 mp)?si produce 10.000 de bucati de salata pe zi.?
„Stiam deja cum sa cultiv legume bune in mod biologic si mi-am dorit sa integrez aceste cunostinte cu tehnologia, sa produc ceva nou”, spune Shigeharu?Shimamura.
LED- urile sunt un element cheie acestei ferme. Cu ajutorul lor, Shimamura poate controla ciclul noapte-zi si poate accelera cresterea. „Nu trebuie sa ne limitam la a creste numarul ciclurilor noapte-zi”, este de parere acesta. „Trebuie sa obtinem cea mai buna combinatie de fotosinteza pe durata zilei si cel mai bun respiro pe durata noptii, controland iluminarea si mediul de crestere”.
Shimamura este de parere ca sistemul ii permite sa cultive o salata plina de vitamine si minerale de doua ori si jumatate mai repede decat intr-o ferma in aer liber. Poate de asemenea sa reduca pierderile de la 50% la doar 10% din recolta, fata de o ferma conventionala. Drept urmare, productivitatea pe metru patrat este de pana la 100 de ori mai mare in cazul noilor ferme.
Controland temperatura, umiditatea si nivelul irigatiilor,ferma poate reduce consumul de apa la doar 1% din volumul necesar pentru campurile deschise.
Shimamura a avut ideea acestei ferme in adolescenta, cand a vizitat o „fabrica de legume” la Expo „85 world”s fair in Tsukuba, Japonia. A studiat psihologia plantelor la Universitatea de Agricultura din Tokyo si, in 2004, a pus bazele unei companii de agricultura de interior numita Mirai, adica „viitor” in japoneza.
Ideea a prins elan in 2011, cand Shimamura a primit o oferta din partea GE de a utiliza …
