Ingrediente Gogosari muraturi
5 kg de gogosari taiati, conopida2 litri otet2 cani de zahar5 linguri cu varf de sarepiper, foi de dafin, hreanMod de preparare Gogosari muraturi
Se fierb toate ingredientele si se toarna peste gogosarii taiati intr-un lighean, se iau gogosarii si se pun in borcane intercalat cu hrean si conopida apoi se fierbe iar zeama ramasa si se toarna fierbinte peste gogosarii din borcane.
Se pun capace si se asaza in camara pana la iarna.
Pofta buna!
Intra aici pentru a afla Secretele unui aluat de pizza ca la pizzeriile …
