Ingrediente:
150g margarina sau unt,150g zahar pudra,250g faina,1/2 pahar nuci prajite si macinate,1 ou si un galbenus,4 linguri lapte,1/2 pachet paf de copt,un praf de sare,150g migdale.
Preparare:
Freci spuma grasimea cu zaharul, adaugi oul intreg, galbenusul, laptele si sarea.Amesteci faina cu praful de copt si o cerni de 2-3 ori,apoi impreuna cu nucile le adaugi in compozitie si framanti.Daca aluatul iese prea moale, il dai la rece pana se intareste.Eu l-am tinut peste noapte si tot n-am putut sa-l intind ca era ca o crema, astfel incat am fost nevoita sa mai adaug faina.Intinzi o foaie de 7-8 mm si decupezi cu forma inimioarele.Apoi, pui doua jumatati de migdala pe o inima si cu …
