Laptele infestat cu aflatoxina s-a gasit la cinci ferme din Romania, a anuntat, luni, Autoritatea Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), intr-un comunicat de presa.
Din 7 martie, inspectorii ANSVSA au verificat fermele in care se produce si proceseaza laptele din toata tara si au descoperit ca la trei ferme si doua unitati de prelucrare a laptelui exista „suspiciunea depasirii limitelor admise pentru aflatoxina”.
Redam mai jos comunicatul ANSVSA:
„Cu ocazia controalelor demarate in data de 7 martie, au fost verificate unitatile din sectorul laptelui si au fost prelevate 1.076 de probe de lapte crud si lapte pasteurizat, destinat comercializarii directe catre consumatorul final, precum si probe de lapte destinat procesarii ulterioare, in vederea obtinerii produselor lactate.
Toate probele au fost trimise in vederea efectuarii analizelor in cadrul laboratoarelor din reteaua sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor acreditate pentru determinarea continutului in Aflatoxina M1 din lapte.
Conform datelor centralizate la nivelul ANSVSA, au fost analizate, pana la acest moment, 543 de probe. La 5 dintre aceste probe exista suspiciunea depasirii limitelor admise pentru aflatoxina si, conform procedurilor, au fost transmise probele catre Laboratorul National de Referinta din cadrul Institutului de Igiena si Sanatate Publica Veterinara pentru confirmare. Probele in care se suspicioneaza depasiri ale limitelor admise pentru aflatoxina M1 provin de la 3 ferme de vaci de lapte si …
