Mahmureala de sarbatori are multe leacuri. Localnicii de pe Valea Somesului, de exemplu, pregatesc dupa o noapte de petrecere ciorba acra. Pe langa carne si legume, gospodinele pun in ea zeama de moare. Petrecaretii din Salaj spun ca nimic nu te revigoreaza mai repede decat acest fel de mancare.
„Fara asta suntem morti. Ce medicamente, ce prostii. Remediul natural, cel mai bun. Pentru mahmureala”, spune un barbat.
In satul Buzas din judetul Salaj, zeama moare este mai imporatanta decat carnea de porc, in a doua zi de Craciun. O oala intreaga cu ciorba abia daca ajunge la micul dejun. Reteta e pe cat de simpla, pe atat de eficienta. „Punem apa, punem carne la fiert, dupa ce se fierbe carnea, adaugam moare, cum vrem de acra si apoi, un pic de orez si smantana”, a explicat o femeie.
Remediul este folosit in aceeasi masura de barbati si femei. S-a baut cot la cot, se maninca la fel. „E buna dupa bautura, cum suntem betegi de bautura, si barbatii si noi femeile, ca mai bem si noi un pic de horinca”, mai spune o alta femeie.
