Studii farmacologice recente realizate in Italia, Statele Unite, Turcia si in Spania apreciaza ca leusteanul este mai degraba planta medicinala, decat zarzavat.
In gastronomia romaneasca, leusteanul este una dintre aromele preferate. In acelasi timp, datorita principiilor active pe care le contin, toate preparatele din leustean (suc, infuzie combinata, tinctura sau vin) au o puternica actiune terapeutica sedativa, antiinflamatoare, antiseptica si expectoranta.
Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie, recomanda remediile pe baza de leustean, care dovedesc virtuti vindecatoare pentru mai bine de 50 de afectiuni frecvete: de la bronsita, pleurezie, edeme cardiace si edeme renale si pana la sindromul colonului iritabil.
Daca suferi de o boala cardiaca asociata cu retentia de apa, de cistita, daca te streseaza febra intermitenta, anorexia sau indigestiile, urmeaza o cura cu vin de leustean.
